| Citação |
Pepe, T., M. Trotta, I. Di Marco, A. Anastasio, J.M. Bautista and M.L. Cortesi, 2007. Fish species identification in Surimi-Based products. J. Agric. Food Chem. 55:3681-3685. |
| DOI |
http://dx.doi.org/
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| URL do trabalho científico |
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| E-mail |
micheletrotta@gmail.com |
| Endereço |
Dipartimento di Scienze Zootechniche e Ispezione degli Alimenti, Sezione, Facoltá di Medicina Veterinaria, Universitá Federico II, Napoli, Italy |
| Ref. No. |
59037 |
| Língua |
English |
| Uso |
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| Comentários |
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| Notas |
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| Encontre esta referência em |
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