Recuadro 20. El régimen herbívoro, un fenómeno de latitudes bajas.
La tabla ECOLOGY utiliza un campo de opciones múltiples para indicar en términos generales el nicho trófico de los peces, y ‹ herbívoro › es una de esas opciones. Igualmente, un valor cercano a 2 en el campo troph (troph - 2 s.e. £ 2) de la tabla ECOLOGY indica un régimen herbívoro.
La figura 29 usa esta información y presenta un histograma de los porcentajes de peces herbívoros en intervalos de 10º de latitud. Ésta ilustra el hecho que las especies herbívoras tienen tendencia a ser más frecuentes en latitudes bajas, aunque el porcentaje total entre todos los peces sea pequeño (›1,1%). Estos dos fenómenos, el escaso número de peces herbívoros, y su preferencia por las aguas tropicales, pueden ser explicados por las dificultades que la mayoría de los peces tienen para establecer y mantener, durante y después de su alimentación, los valores bajos de pH requeridos para la digestión de las materias vegetales, sobretodo a baja temperatura.
El símbolo > delante del 1,1% hace referencia al hecho que el tipo de alimentación no se ha completado para todas las especies, y que el valor por defecto es principalmente carnívoro. Pero nosotros prevemos que el porcentaje de herbívoros no sobrepasará el 2% cuando el campo haya sido completado para todas las especies, y que se mantendrá el pico en las latitudes bajas.
Daniel Pauly
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Recuadro 21. Los niveles tróficos de los peces.
Los niveles tróficos (aquí abreviados ‹ troph ›), representan el nivel de la red trófica donde se situan los peces o los otros organismos.
A diferencia de los números de radios de las aletas, los trophs no son descriptores de los organismos en sí mismos, establecidos a partir de una clasificación de los tipos de alimentación, sino atributos de sus interacciones con los otros organismos. Así pues, para estimar los valores de troph de los peces, debemos considerar a la vez su régimen alimentario, y los trophs de los alimentos. El troph de un grupo dado de peces (individuos, población, especie) se estima de la manera siguiente:
Troph = 1 + troph medio de los elementos de alimentación …1)
donde la media es ponderada por la proporción de los diferentes alimentos.
Por convención (establecida en los años 1960 por el Programa Biológico Internacional), nosotros atribuimos un troph de 1 a los productores primarios y a los detritus (incluyendo a las bacterias asociadas) (Matthews 1993).
Así por ejemplo, una anchoa cuya la alimentación consistiría en un 50% de fitoplancton (troph = 1) y un 50% de zooplancton herbívoro (troph = 2) tendrá un valor de troph de 2,5. Este valor es un troph estimado y fraccional, conceptual y numéricamente diferente de los valores enteros que son a menudo atribuidos a los niveles tróficos elevados, y que nosotros encontramos demasiado poco precisos y pertinentes para ser útiles en este tipo de análisis.
Una especie omnívora es una " especie que se alimenta de diferentes niveles tróficos " (Pimm 1982). Un índice de régimen omnívoro (O.I.) puede derivar de la varianza de los trophs de los grupos consumidos. El O.I. es nulo cuando toda la alimentación se hace sobre grupos de troph idéntico, y aumenta con la diversidad de los trophs de los alimentos.
Las rutinas para la estima de los valores de trophs y del O.I. están incorporadas a Ecopath, que ha sido aplicado a un gran número de ecosistemas (véase Pauly y Christensen 1995 ; Pauly et al. 1998 y Recuadro 18). Kline y Pauly (1998) han mostrado que los valores de trophs estimados por Ecopath se correlacionan fuertemente con las estimas de troph basadas en las relaciones de isótopos estables.
De esta manera se han podido estimar numerosos valores de troph para un amplio rango de taxa, particularmente los invertebrados, los peces, las mamíferos marinos y otros grupos cubiertos por las estadísticas FAO, y éstos están actualmente incluidos en FishBase.
En FishBase, los regímenes alimentarios documentados para numerosas especies de peces permiten también la estima de trophs. Los trophs de las presas requeridos para estos cálculos están contenidos en una sub-tabla de la tabla FOOD ITEMS.
Se prevé que los análisis basados en los trophs disponibles en FishBase tendrán tendencia a combinar los valores de un gran número de grupos (como por ejemplo, en los análisis ilustrados por la figura 4), para que la inexactitud de algunos valores sean compensados. Para enfoques más rigurosos de la variabilidad,
Bibliografía
Kline, T. and D. Pauly. 1998. Cross-validation of trophic level estimates from a mass-balance model of Prince William Sound using 15N
/14N
data. In Fishery stock assessment models. Alaska Sea Grant College Program. AK-SG-
98-01.
Mathews, C.P. 1993. Productivity and energy flows at all trophic levels in the River Thames, England: Mark 2, p. 161-171. In V. Christensen and D. Pauly (eds.) Trophic models of aquatic ecosystems. ICLARM Conf. Proc. 26. 390 p.
Pauly, D. and V. Christensen. 1995. Primary production required to sustain global fisheries. Nature 374:255-257.
Pauly, D., V. Christensen, J. Dalsgaard, R. Froese and F. Torres, Jr. 1998. Fishing down the food webs. Science 279:860-863.
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Pimm, S. 1982. Food webs. Chapman and Hall, London and New York. 219 p.
Daniel Pauly y Villy Christensen
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